Aattoaamuna herkuteltiin joulupuuroa ja luumukiisseliä terassilla takan lämmössä. Pipot ja villasukat jalassa. Valkoinen joulu jäi haaveeksi, mutta aaton kaunis auringonpaiste valaisi sisimpään asti.
Maidoton kylmäsavulohihyytelö |
LOHIHYYTELÖ (maidoton ja gluteeniton)
1 prk soijavispikermaa
2 prk kaura creme fraichea
tilliä hienonnettuna
sitruunapippuria
suolaa
kylmäsavulohta pieneksi pilkottuna
1 sitruunan mehu
4 liivatelehteä
Vatkaa kerma. Liota liivatteet kylmässä vedessä ja sulata kuumennettuun sitruunamehuun. Sekoita kaikki keskenään ja lisää lopuksi liivateseos. Hyydytä yön yli. Makua voisi varioida vaikka maustekurkun paloilla, aurinkokuivatulla tomaatilla jne.
Joulupäivän löydökset ryytimaalta... Salviaa, lehtikaalia ja persiljaa. Merkillinen joulukuu. |
Ihania joulun tunnelmia teillä ja upeita kuvia. Onnea uudelle tulevalle vuodelle! Tuokoon se tullessaan teidän perheelle kaikkea hyvää, iloa, rakkauta, terveyttä ja seikkailua ♥
VastaaPoistaKiitos - valoisaa ja kaunista uutta vuotta myös sinulle :)
Poista